Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌. Resep dan cara membuat Rendang Jengkol tanpa ada bau yang menyengat Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih memperbaiki. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Sebenarnya jengkol ini memiliki bau yang cukup tidak sedap dihidung seperti sahabat terbaiknya yaitu pete namun siapa sangka, setelah diolah menjadi Bagi anda yang menyukai olahan masakan dari bahan dasar jengkol dapat mencoba sajian racikan sedap dari resep cara membuat rendang. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌 menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌

Olah Jengkol tanpa kulit sebanyak 2 kg.
Olah Santan 7 ons cair & 3 ons kental sebanyak .
Olah Gula merah secukupnya sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Kelapa gongseng sckpny(slera y,krn sy sk kelapa gongsng,jd 1/4kg smuah sebanyak .
Olah Bumbu halus A: sebanyak .
Olah Cabe m sebanyak 20 bji.
Bunda dapat menyiapkan Rawit sebanyak 10 bji.
Siapkan Bawang merah sebanyak 25 btir.
Olah Bawang putih sebanyak 10 siung.
Olah Ketumbar sebanyak 3 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 10 butir.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus B: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Kunyit 1 ruas jari telunjuk sebanyak .
Siapkan Jahe 1 ruas jri klingking(potong kecil2 sblm d blnder) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Serai 4 btang (potong kecil2 sblum d blender) sebanyak .
Olah Lengkuas 3 ruas,(ushakn kl sdh d potong kecil2,sbelum d blender sebanyak .
Olah (takaran serai Dan lengkuas harus Sama) sebanyak .
Olah Bahan C: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
Olah Daun slm 2 lmbar sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Asam batak geprek sdkit sebanyak 4.
Bunda dapat menyiapkan Kapulaga 3(slera,sdkit krna sya krang ska aromanya) sebanyak .
Olah lawang 2(slera juga y) sebanyak Bunga.
Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit 1 ikat simpul sebanyak .

Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Selesai , rendang jengkol sangat enak jika dinikmati dengan tumis kangkung atau pun aneka masakan yang terbuat dari ikan asin. rasa yang enak empuk sangat sedap sekali seperti daging , jika dalam. Produk kami terbuat dari bahan-bahan premium tanpa MSG dan bahan pengawet. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau.

Instruksi Untuk Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌

Rebus jengkol beri kopi,daun salam,daun jeruk.klo sdah empuk,cuci bersih Tiris kn dan gemprek2 smpai pipih,(,agar bumbu meresap ke jengkol)bla sdah sisihkan.
Pnaskn minyak,tumis bumbu halus A, tambah kn bumbu halus B, klo sdah setengah mtang,tambahkn bahan C& Kelapa gongseng tunggu sampai harum.
Bla sdah hrum tdk langu,tambahkn gram,gula,santan cair penyedap bla suka,adok2 tunggu smpai mndidih.bila sudah masuk kn jengkol tunggu sampai setengah berkurang airnya,.
Lalu tambahkn santan kental..stelah itu tergantung slera Kita mau di kering kn atau tidak (klo sya pribadi lebih suka yg agak kering).....bla sudah siap mtikn kompor Dan siap di sajikan.

Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya. Setelah direndam semalaman, cuci jengkol dengan air bilasan beras sambil digosok-gosok. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep Geprek secukupnya sampai jengkol agak memar dan merekah.