Rendang ati ampela kentang tempe. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN. Bunda dapat menyiapkan Rendang ati ampela kentang tempe menggunakan 22 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela kentang tempe
- Siapkan ati ampela sebanyak 5 pasang.
- Bunda dapat menyiapkan tempe, potong goreng sebanyak 1/2 papan.
- Siapkan kentang ukuran sedang, potong, goreng sebanyak 4 buah.
- Olah sereh sebanyak 1 batang.
- Olah daun salam sebanyak 4.
- Olah daun jeruk sebanyak 4.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
- Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5.
- Olah cabe merah keriting sebanyak 7.
- Olah cabe rawit sebanyak 6.
- Siapkan kemiri sebanyak 6.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah ketumbar bulat sebanyak 1 sdt.
- Olah merica bulat sebanyak 1 sdt.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang merupakan hidangan yang biasanya terdiri dari bahan-bahan daging dan menjadi salah satu masakan favorite keluarga. Karena selain rasa yang enak disertai daging yang empuk.
Instruksi Untuk Rendang ati ampela kentang tempe
- Siapkan bahan. Cuci ati ampela hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 3 menit dan bilas dengan air bersih diamkan..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan kentang dan tempe aduk perlahan. Masukkan ati ampela..
- Beri air, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Tes rasa. Aduk terus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan. Huum lezat. Enak. Selamat mencoba happy cooking..
Tiga buah ati ampela yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang. Satu potong tempe dengan ukuran sedang yang Anda potong dadu lalu Anda goreng dengan setengah matang. Cara membuat kering tempe ati ampela : Anda perlu menyiapkan wajan dan juga minyak terlebih dahulu. Sajian ini paling khas saat perayaan atau syukuran, tapi bisa juga dimasak ketika hari biasa. RENDANG ATI AMPELA Ala Mono Official.