Bagaimana Cara Membuat Rendang daging sapi ala" padang yang maknyus

Bagaimana Cara Membuat Rendang daging sapi ala" padang yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang daging sapi ala" padang. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.

Rendang daging sapi ala" padang Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi ala" padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi ala" padang


  1. Siapkan :daging sapi sebanyak 1 kg.
  2. Olah :santan cair sebanyak 700 ml.
  3. Bunda dapat menyiapkan :santan kental sebanyak 200 ml.
  4. Siapkan :garam sebanyak 1 sdm.
  5. Siapkan :micin sebanyak 1 sdm.
  6. Siapkan :gula pasir sebanyak 1 sdm.
  7. Siapkan penyedap rasa sebanyak secukupnya.
  8. Olah : daun salam sebanyak 4 lembar.
  9. Bunda dapat menyiapkan :daun jeruk sebanyak 4 lembar.
  10. Olah : serai sebanyak 2 batang.
  11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
  12. Siapkan : bawang merah sebanyak 8 siung.
  13. Olah :bawang putih sebanyak 8 siung.
  14. Siapkan :cabe merah sebanyak 6 bh.
  15. Olah :cabe rawit (atau sesuai selera)krna saya gk suka pedes sebanyak 8 bh.
  16. Siapkan :kapulaga sebanyak 7 bh.
  17. Siapkan :cengkeh sebanyak 4 bh.
  18. Olah :lengkuas sebanyak 2 ruas.

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi rendang daging sapi khas Padang. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi ala" padang


  1. Iris daging seusai selera yah lalu rebus dulu biar enak empuk setelah di rebus angkat lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu setelah halus panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bumbu lalu masukan daun salam,sereh,jeruk,garam,merica,penyedap rasa,micin tumis smpe harum lalu masukan daging dan santan cair.
  3. Setelah agak menyusut lalu masukan santan kental dah tunggu smpe keluar minyak seperti di gambar lalu angkat dan sajikan.
  4. Selamat mencoba ibu" semoga bermanfaat.

Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara bikin rendang daging enak ala Gordon Ramsay, koki asal Inggris. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.