Resep: Rendang sapi untuk nasi campur yang Lezat

Rendang sapi untuk nasi campur. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar tradisional, namun masih lebih baik dengan membuatnya sendiri. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice).

Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Nasi ramas rendang disajikan dengan gulai kol, lado ijo, dan kuah gulai. Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak sesuai bumbu dan resep. Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi untuk nasi campur menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi untuk nasi campur

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi ulur, kisi sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu ulek /blender sebanyak .
3. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 2 ruas jari.
6. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
7. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
8. Olah kemiri sebanyak 4 buah.
9. Siapkan cabai merah besar buang biji sebanyak 2 buah.
10. Siapkan Bumbu cemplung sebanyak .
11. Olah sere digeprek sebanyak 1 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan fiber creme dilarutkan dlm 200cc air sebanyak 3 sdm.
13. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 700 cc.
14. Siapkan air asam jawa sebanyak 100 cc.
15. Olah daun jeruk sebanyak 4 lbr.
16. Bunda dapat menyiapkan gula merah diparut sebanyak 2 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan gula disesuaikan sndiri sebanyak 1 sdm.
18. Olah garam disesuaikan sendiri sebanyak 4 sdt.

Rendang daging sapi siap untuk dinikmati. Rendang sapi biasanya disajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal hijau khusus. Menu masakan khas daerah Padang yang satu ini sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan siang atau pun makan malam bersama dengan keluarga. Demikian resep rendang daging sapi yang enak dan istimewa, Rendang sapi ini sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat.

Instruksi Untuk Rendang sapi untuk nasi campur

1. Bumbu halus disangrai hingga harum masukan air fiber creme. Masukan daging sapi potongan besar beserta gula dan garam. Masukan semua bumbu cemplung.. tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
2. Jika sudah enak, kecilkan api ditutup hingga daging empuk dan air tinggal setengah..
3. Keluarkan daging potong tipis, dipukul supaya empuk.
4. Masukan kembali ke wajan tadi hingga air habis atau tinggal sedikit. Finish deh.

Aneka agar agar memang mudah untuk dibuat dan sangat sederhana. Aneka agar agar bisa kita kreasikan menjadi aneka makanan yang enak sepert. Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma. Untuk mendapatkan menu masakan lainnya jangan lupa untuk download Yummy App ya. Di sana, Mama akan menemukan cara membuat masakan yang praktis karwna adanya video tutorial yang mudah.