Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging

Bunda dapat menyiapkan daging. Bersihkan kemudian potong2 sesuai selera sebanyak 1 kg.
Siapkan kelapa sebanyak 3 buah.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
Siapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
Siapkan asam jawa larutkan dgn sedikit air sebanyak 4 biji.
Bunda dapat menyiapkan gula merah (optional) sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kentang kecil2 jangan dikupas kulitnya cuci bersih sebanyak 250 gr.
Olah Bumbu yg dihalusin: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan cabe merah (tdk pedas, kl mau pedas tambahkan lg) sebanyak 1 ons.
Siapkan bawang merah sebanyak 6 bh.
Olah bawang putih uk besar sebanyak 3 siung.
Siapkan sereh ambil putihnya aja, sisanya geprek saja sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4.
Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 jempol.

It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging

Didihkan santan yg dicampur dengan bumbu halus (bumbu halus tidak ditumis).
Setelah mendidih masukkan daging. Aduk perlahan2 sesekali agar santan tidak pecah. Biarkan sampai daging lembut kurlep 3 jam sambil tetap diaduk sesekali..
Masukkan daun jeruk, daun kunyit, lengkuas geprek dan sisa serai. Kemudian masukkan larutan asam jawa dan gula merah. Aduk2.
Kira2 santan sudah hampir kering, masukkan kentang. Tes rasa dulu. Jika kurang asin/manis tambahkan garam/gula putih. Bisa juga ditambahkn royco rasa sapi. Tapi gak pake roycopun sudah enak. Selamat mencoba.

Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.