Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014). Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.
So, kena ubah sket cara masak.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Bunda dapat memasak Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014) menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014)
- Siapkan daging sapi(top side klo d buku sedap nya) sebanyak 1 Kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental Dr 3 butir kelapa sebanyak 750 ml.
- Olah santan encer(Dr sisa perasan santan kental) sebanyak 3.000 ml.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas, memarkan sebanyak 3 cm.
- Siapkan serai, ambil putihnya, memarkan sebanyak 5 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 5 lmbr.
- Olah asam kandis sebanyak 4 buah.
- Olah garam sebanyak 2 3/4 sdt.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan kemiri, sangrai sebanyak 10 butir.
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 30 buah.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 10 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 35 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 10 butir.
- Siapkan jahe sebanyak 4 cm.
- Siapkan ketumbar sebanyak 5 sdt.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman atau keluarga tercinta.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging (sedap edisi 8/xv/2014)
- Potong potong daging searah serat.
- Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit dan asam kandis sambil d aduk sampai mendidih.
- Masukan daging. Masak di atas api kecil sambil sesekali d aduk sampai daging empuk dan mengental.
- Tuang santan kental. Masak d atas api kecil sambil di aduk sampai berminyak dan kering.
- Kayaknya kebanyakan klo ngikutin 3 liter santan cair nya(atau karna sy udah ga sabar ya🤔)bagian bumbu, kemiri dan ketumbar sy sangrai. Lengkuas ikut saya haluskan bersama bumbu lain ðŸ¤. Ada sy tambahan gula merah yaaa d masakan rendang sy ini..
- Ini penampakan dari majalah sedap nya.dan mgk memang pakai api kecil dan lama biar bener2 di dpt rendang yg makyussss..... dari segi aroma dan rasa siiippp lah. Tapi Dr segi warna msh kurang sesuai dgn kemauan😄.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Rendang Daging Minang, penyediaannya cukup mudah dan ringkas dan yang paling utama rasanya sangat sedap! Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
