Rendang Daging Empuk ala menik. Rendang Daging: Resep Masakan Padang ala Rumahan yang Enak, Empuk, dan Mudah Dibuat ini merupakan resep andalan keluarga. Sebelum melihat video atau resep rendang daging sapi empuk ada baiknya kalian supprort channel ini dengan klik tombol subscribe like dan share Bagi kalian. Hay guys bagi kalian yang mau recook masakan ku jangan lupa Tag nama INSTAGRAM aku ya @ayuz_holic di Insta stor kalian. makasih!!
Masak santan dalam kuali hingga jadi tahi minyak. Masukkan daging dan masak hingga empuk. Masukkan garam,gula,asam keping,serai dan daun limau purut serta daun kunyit. Bunda dapat memasak Rendang Daging Empuk ala menik menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Empuk ala menik
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 3/4 kg.
- Siapkan santan kara campur dgn 1 gelas air sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe geprek sebanyak 1 ruas.
- Siapkan sereh geprek bag putihnya sebanyak 1 batang.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk rasa sapi sebanyak 1 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air asem jawa sebanyak 1 sdm.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu yg dihaluskan: sebanyak .
- Olah cabe merah keriting sebanyak 8 buah.
- Olah cabe merah besar(sy ga pke krn ga ada) sebanyak 4 buah.
- Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan ketumbar disangrai sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Olah gula merah sebanyak 1 sdm.
Cara membuat rendang daging SAPI empuk & wangi rempah. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya.
Instruksi Untuk Rendang Daging Empuk ala menik
- Potong daging sesuai selera Rebus smp matang dan empuk -+1 jam (sy panci biasa) tiris kan geprek dgn ulekan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun salam daun jeruk sereh lengkuas dan jahe smpe harum.
- Masukan daging yg sdh direbus aduk2 tambahkan santan aduk terus agar santan tdk pecah.
- Beri garam lada kaldu bubuk pala bubuk dan air asem jawa tes rasa masak smp kuah agak menyusut siap disajikan.
Untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk, ada berbagai cara nih umumnya daging harus direbus dalam waktu lama dengan dipotong kecil-kecil. Kamu bisa ikuti salah satu tips berikut supaya masak daging rendang empuk tidak alot pas di kunyah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman teman bisa menambahkan sedikit air lalu diaduk aduk lagi sampai dagingnya benar benar empuk dan siap. Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Salah satu nama restoran padang yang terkenal di Indonesia adalah Sederhana.