Rendang daging sapi empuuuk non MSG. Tips Cara Membuat Rendang Nangka Muda #rendang #rendangnangka #sayurnangka #resepmasakan #masakan #dapursyifa #reseppraktis Bahan-bahan Membuat Rendang. Haii gaess. kali ini saya berbagi tips dan cara masak rendang padang kacang merah yaa. non MSG Rendang Padang masakan asli dari daerah sumatra barat. Rendang daging sapi Menu Nusantara dan di kenal seluruh masyarakat Indonesia.
Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi empuuuk non MSG menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi empuuuk non MSG
- Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan cair dari 1/2 butir kelapa sebanyak 800 ml.
- Siapkan santan kara sebanyak 2 bungkus.
- Siapkan bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 16 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 8 buah.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1/2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 ruas.
- Siapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas.
- Olah merica sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 8 butir.
- Olah cabai merah sebanyak 1 ons.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan pelengkap : sebanyak .
- Olah daun kunyit sebanyak secukupnya.
- Olah serai (memarkan) sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula putih sebanyak secukupnya.
- Olah gula merah sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak secukupnya.
- Olah lobak (untuk merebus daging sebelum diolah) sebanyak .
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Agar dagingmu empuk, kamu perlu menambahkan nanas muda di lis bumbu rendangmu.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi empuuuk non MSG
- Siapkan bahan dan bumbu bumbu.
- Cuci bersih daging kemudian Rebus daging bersama potongan lobak selama 15 menit...katanya lobak bisa menghilangkan bau amis daging..
- Setela direbus angkat tiriskan kemudian potong potong daging dan tumbuk perlahan/pipihkan agar nanti bumbu mnyerap dan tidak alot.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit (daun kunyit yang membuat aroma rendangnya nendang)....tumis kembali sampai wangi.
- Masukan daging yang telah dipotong potong tadi kemudian tambahkan 800ml santan encer.
- Aduk aduk agar bumbu merata. Kemudian tambahkan 2 bungkus santan kara tambahkan kecap,gula putih& gula merah lalu koreksi rasa. aduk kembali dan masak sampai air agak susut dan bumbu meresap.
- Rendang daging empuuuuk non MSG siap dihidangkan dengan nasi panas...hmmm yummy abaikan diet..
Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rendang dibuat langsung oleh Uni Ras dari RM Magek Badaceh yang sudah tersohor sejak lama. Terjamin rasanya SUPER OTENTIK & LEGENDARIS.