Rendang daging enak dan lembut. Welcome to my channel Kali ini saya akan memberikan resep memasak rendang daging Rendang. Hari Ini Kakakku Masak Resep Keluarga, simple Dan dijamin maknyuus. Yaitu Rendang Daging sapi, simple, enak dan lembut daging.
Selain teksturnya yang terlalu lembut untuk dimasak dalam jangka waktu. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Bunda dapat memasak Rendang daging enak dan lembut menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging enak dan lembut
- Siapkan daging sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan santan encer sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 300 ml.
- Olah kentang sedang potong dadu sebanyak 2.
- Siapkan ampas kelapa (sangrai sampai coklat lalu tumpuk) sebanyak 2 ons.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang instan indofood sebanyak 1 bungkus.
- Olah bawang merah sebanyak 6 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe keriting sebanyak 10.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah pala bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah kemiri sebanyak 3.
- Olah bubuk ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan serai memarkan sebanyak 4 buah.
- Siapkan Lengkuas memarkan sebanyak 1.
- Olah daun kunyit muda sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 2 buah.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Gula merah sebanyak secukupnya.
- Olah Penyedap sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak sebanyak secukupnya.
Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara. Jadi, saat berkesempatan untuk menikmatinya di luar negeri, kita akan merasa berada di Indonesia. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Instruksi Untuk Rendang daging enak dan lembut
- Blander bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, kunyit, bubuk pala).
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah di blander lalu masukan juga bumbu" yang sudah di memarkan (serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit) tumis hingga harus lalu masukan bumbu instan indofood..
- Masukan daging,santan encer dan bumbu (garam, gula, penyedap), lalu pindah masak di panci presto selama 15 menit.
- Setelah 15 menit pindah rendang ke wajan biasa masukan santen kental dan kentang..
- Setelah santaj menyusut masukan ampas kelapa yang telah di sangrai..
- Masak hingga kuah mengering..
- Angkat lalu hidangkan..
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang yang enak terletak pada bumbu dan dagingnya yang lembut. Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". (Diet Enak Diabetes) *Tumis Jagung Sayuran GPL (Diet Enak Diabetes) *Buncis daging tumis sehat *Tumis Sosis Sayuran *Tumis Bayam Orak Telor untuk.