Resep: Rendang Daging Sapi Empuk yang maknyus

Resep: Rendang Daging Sapi Empuk yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang Daging Sapi Empuk.

Rendang Daging Sapi Empuk Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Empuk


  1. Bunda dapat menyiapkan 250 gr Daging Sapi sebanyak .
  2. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm Kelapa Parut sebanyak .
  3. Siapkan 600 ml Santan KentaL sebanyak .
  4. Siapkan 600 ml Air sebanyak .
  5. Olah Bahan yg di haluskan : sebanyak .
  6. Olah 7 siung Bawang Merah sebanyak .
  7. Bunda dapat menyiapkan 3 siung Bawang Putih sebanyak .
  8. Bunda dapat menyiapkan 4 biji Cabe Merah sebanyak .
  9. Olah 2 biji Cabe Rawit (sesuai selera anda pedesnya ya) sebanyak .
  10. Siapkan 1/2 siung jahe sebanyak .
  11. Siapkan 3 biji Kemiri sebanyak .
  12. Olah 1 sdt Merica sebanyak .
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar sebanyak .
  14. Siapkan Bahan yg di Geprek : sebanyak .
  15. Olah 1 batang Sereh sebanyak .
  16. Olah 1/2 Lengkuas sebanyak .
  17. Bunda dapat menyiapkan 3 lembar Daun Salam sebanyak .
  18. Olah 3 Lembar Daun Jeruk sebanyak .
  19. Olah Penyedap Rasa : sebanyak .
  20. Siapkan Masako rasa sapi secukupx sebanyak .
  21. Bunda dapat menyiapkan Garam secukupx sebanyak .
  22. Olah Gula secukupx sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi Empuk


  1. Daging sapi di iris tipis2 lalu di rebus selama 30 menit..
  2. Blender semua bahan yg dihaluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica..
  3. Tumis Bahan yg udah dihaluskan tambahkan Bahan2 yg udah di geprek, Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai sedap bau nya, Lalu tambahkan air 600 ml dan masukkan daging yg udah di rebus td..
  4. Jika sudah mendidih beri Penyedap Rasa lalu tunggu hingga air surut..
  5. Kemudian masukkan santan kental nya dan tunggu hingga surut.
  6. Sementara menunggu santan nya surut bisa langsung sangrai kelapa parut nya hingga warna kecoklatan jangan sampe gosong ya gaess😉, lalu kelapa sangrai nya itu td di uleg sampe halus..
  7. Saat santan kental nya udah surut bisa langsung di masukkan kelapa parut sangrai nya itu lalu tunggu zmpe mengeluarkan minyak..
  8. DONE !!! Rendang Daging Sapi Empuk nya siap di sajikan 🤓.