Resep: Rendang Daging Empuk #eMJe yang maknyus

Rendang Daging Empuk #eMJe.

Bunda dapat memasak Rendang Daging Empuk #eMJe menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Empuk #eMJe

1. Olah Daging kambing / daging sapi sebanyak potong dadu.
2. Bunda dapat menyiapkan Nanas di parut sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu yang di haluskan sebanyak .
4. Olah Bawang merah sebanyak .
5. Olah Bawang putih sebanyak .
6. Olah Cabe kriting sebanyak .
7. Olah Kunyit sebanyak .
8. Siapkan Lengkuas geprek sebanyak .
9. Olah Serai geprek sebanyak .
10. Siapkan Jahe geprek sebanyak .
11. Siapkan Kemiri sebanyak .
12. Olah Ketumbar sebanyak .
13. Olah Jinten hitam (kalo ga di kasih jg gpp) sebanyak .
14. Siapkan bumbu pelengkap sebanyak .
15. Olah Daun jeruk 2 lembar aja cukup sebanyak .
16. Siapkan Garam sebanyak sesuai selera.
17. Olah Santan kental sebanyak 1 mangkok.
18. Bunda dapat menyiapkan kelapa sangrai sebanyak 2 sdm.

Instruksi Untuk Rendang Daging Empuk #eMJe

1. Daging yang sudah di potong dadu laburi dengan nanas yang sudah di parut diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dll) tumis hingga harum dan kecoklatan..
3. Masukan lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk, garam..
4. Kemudian tambahkan santan kental. Serta masukan kelapa yang sudah di sangrai.
5. Masukan daging yang sudah di rendam dengan parutan nanas..
6. Tunggu hingga keluar minyak dan tidak ada air. Angkat dan siap di hidangkan 😄😄😄😋.