Rendang Daging super empuk ala me.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging super empuk ala me menggunakan 3 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging super empuk ala me
- Siapkan daging kerbau tanpa lemak sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan ati kerbau sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan kara sebanyak 3 bks.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging super empuk ala me
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus.
- Setelah harum masukkan daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk,daun kunyit,air asam,gula,aduk rata..
- Lalu masukkan daging aduk rata,tambahkan 2 liter air,aduk rata.
- Kemudian masukkan ati kerbau,aduk rata.
- Supaya lebih cepat empuk sebaiknya tutup dengan tutup yg besar..
- Setelah air berkurang dan mengeluarkan minyak,angkat.
