Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

Siapkan daging sapi sebanyak 350 gr.
Olah kentang sebanyak 1 buah.
Olah santan sebanyak 500 ml.
Olah Air sebanyak secukupnya.
Siapkan Bumbu halus sebanyak .
Siapkan cabai merah sebanyak Segenggam.
Bunda dapat menyiapkan cabai orange sebanyak Segenggam.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak Segenggam.
Siapkan bawang putih sebanyak 1/2 genggam.
Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jempol.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jempol.
Olah kemiri bubuk sebanyak 2 sdt.
Olah kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah serai geprek sebanyak 2 batang.
Siapkan Bumbu cemplung sebanyak .
Siapkan cengkeh sebanyak 5 buah.
Siapkan lawang sebanyak 2 bunga.
Olah kapulaga sebanyak 4 buah.
Siapkan kayu manis sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu penyedap sebanyak .
Olah garam sebanyak 1.5 sdt.
Olah kaldu sapi sebanyak 2 sdt.
Olah gula sebanyak 1 sdt.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Instruksi Untuk Rendang daging sapi

Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk..
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2..
Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms..
Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang..
Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan..

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.