Resep: Rendang daging sapi super enak yang maknyus

Rendang daging sapi super enak. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Kalo gula garam biasanya memang sec. Tips Membuat Rendang Daging Super Lezat dan Empuk. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi super enak menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi super enak

1. Olah Bahan : sebanyak .
2. Siapkan daging rendang sebanyak 1 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5.
5. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 2 liter.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 25 g.
7. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 3 buah.
8. Bunda dapat menyiapkan jahe (geprek) sebanyak 25 gr.
9. Olah sere (geprek) sebanyak 2 batang.
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 250 gr.
12. Olah cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 10.
13. Bunda dapat menyiapkan bawah merah sebanyak 10 buah.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
15. Olah Jinten sebanyak 1 sdt.
16. Olah adas sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.

Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi super enak

1. Pertama haluskan semua bumbu sampai benar2 halus.. jika perlu tambahkan air dikit saja untuk proses penghancuran.
2. Siapkan wajan yg sudah berisi minyak.. tuang bumbu halus kedalam wajan masak hingga bumbu layu kemudian masukan sere, daun jeruk, lengkuas, jahe, cengkeh dan daun salam kemudian aduk2 hingga semua layu matang.
3. Masukan daging yg sudah di potong2 kemudian aduk2 beri sedikit air, garam, gula dan penyedap lalu tutup (bertujuan biar bumbunya merasuk ke daging).. masak dengan api yg kecil.
4. Setelah itu tuang santan masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih...
5. Kecilkan api ke posisi sedang sambil aduk sesekali agar santan tidak pecah dan masak sampai ada keluar minyak.
6. Kemudian cicipi.. kecilkan api masak sambil terus di aduk sampai santan agak mengering.
7. Hidangkan dengan nasi yg hangat.

Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia. Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan Enak Banget. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya.