Ayam rendang gurih. Rendang ayam pedas gurih siap untuk disajikan. Bersihkan ayam dan olesi dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau dan lendir ayam. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam rendang gurih menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam rendang gurih
- Olah ayam sebanyak 1/2 ekor.
- Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan sereh potong2 kecil sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan cabe besar sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan cabe kriting sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa utk santan sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak secukupnya.
- Siapkan air utk melarutkan gula merah sebanyak .
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja. Penjelasan lengkap seputar Resep Rendang yang Enak, Gurih, dan Praktis.
Langkah-langkah Untuk Ayam rendang gurih
- Haluskan semua bumbu dgn blender kcuali gula merah dan daun salam.
- Larutkan gula merah dgn air panas 1/2 gelas.
- Tumis bumbu halus dgn sdikit minyak smpai harum.
- Masukkan ayam yg sdh dicuci,aduk smpai bumbu meresap.
- Tuangkan santan kental dr 1/2 butir kelapa (bs jg pakai santan kara yg kecil).
- Tambahkan larutan gula merah,air secukupnya,masukkan gula secukupnya,tambahkan penyedap rasa ayam (opsional).
- Aduk smpai bumbu meresap,tutup panci,smbil diaduk agar tdk lengket,angkat jika bumbu sdh agak kering,iris cabe kriting utk hiasan diatas rendang...
- Ayam rendang siap disajikan dgn nasi panas..yumm🤤.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.