Resep: Rendang yang maknyus

Resep: Rendang yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Rendang Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. The color Traditional rendang Padang is dark in color. The spices, the coconut cream and everything. Bunda dapat menyiapkan Rendang menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang


  1. Olah Daging Sapi (me : sirloin) sebanyak 500 Gr.
  2. Siapkan Kelapa Parut sebanyak 2 Butir.
  3. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 3 Lembar.
  4. Bunda dapat menyiapkan Sereh Di Geprek sebanyak 1 Batang.
  5. Siapkan Daun Jeruk sebanyak 2 Lembar.
  6. Olah Daun Kunyit sebanyak 1 Lembar.
  7. Siapkan Pala sebanyak 1/2 Biji.
  8. Bunda dapat menyiapkan Cengkeh Bubuk sebanyak 1/2 Sdt.
  9. Bunda dapat menyiapkan Kayu Manis Bubuk sebanyak 1/2 Sdt.
  10. Olah Bunga Lawang sebanyak 1 Buah.
  11. Bunda dapat menyiapkan Asam Jawa sebanyak 1/2 Sdt.
  12. Bunda dapat menyiapkan Kecap Manis (me : bangau) sebanyak 1 Sdm.
  13. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
  14. Siapkan Bawang Merah sebanyak 125 Gr.
  15. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak 50 Gr.
  16. Olah Cabe Merah (me : cabe giling) sebanyak 150 Gr.
  17. Olah Cabe Merah Kering sebanyak 25 Gr.
  18. Olah Lengkuas (me : lengkuas giling) sebanyak 50 Gr.
  19. Siapkan Jahe sebanyak 50 Gr.
  20. Olah Kunyit sebanyak 20 Gr.
  21. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 2 Butir.
  22. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
  23. Olah Penyedap Rasa sebanyak Secukupnya.
  24. Olah Ketumbar sebanyak 1/2 Sdt.
  25. Olah Merica Bubuk sebanyak 1/2 Sdt.

Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency. RendangAuthentic Minangkabau rendang is a dark colour and served with ketupat (rice dumplings w.

Instruksi Untuk Rendang


  1. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum..
  2. Setelah bumbu harum, masukkan sereh yg sudah di geprek terlebih dahulu, daun salam, daun jeruk, pala, bunga lawang. Lalu tumis lagi sampai harum..
  3. Masukkan santan, asam jawa dan garam lalu penyedap rasa. Aduk sampai santan menjadi setengah minyak lalu masukkan daging sapi..
  4. Aduk terus santan dan daging sampai menjadi rendang yg agak kering dan warnanya kehitaman..
  5. Rendang siap di nikmati, ini rasanya asli enak bgt, serasa makan rendang di rumah makan padang. Wajib recook yaaa..

When the rendang is ready stir. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo).