Resep: Rendang daging kentang yang Lezat

Rendang daging kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging kentang

1. Siapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang (tambahan dari saya) sebanyak 1/2 kg.
3. Siapkan Santan kental dari 1 buah kelapa tua yg diparut sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
5. Olah kaldu jamur sebanyak 2 sdt.
6. Olah gula pasir (tambahan dari saya) sebanyak 2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
8. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
9. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
10. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 20.
11. Siapkan cabe merah besar (tambahan dari saya) sebanyak 8.
12. Siapkan cabe rawit hijau (saya 8) sebanyak 12.
13. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 butir.
14. Siapkan cengkeh (skip, abis) sebanyak 5 butir.
15. Siapkan ketumbar bulat sebanyak 1 sdm.
16. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1,2 ruas.
17. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1,2 ruas.
18. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
19. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk (skip, tidak punya) sebanyak 5 lembar.
20. Olah daun salam (kecil) sebanyak 5.

Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Belut Kentang Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Instruksi Untuk Rendang daging kentang

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daun-daunnya juga, potong daging. Peras santan, 1 butir kelapa parut diperas dg 600 ml air+air kelapa dari 2 butir kelapa).
2. Siapkan wajan, masak santan & bumbu halus sampai mengeluarin minyak sambil diaduk spy santan tidak pecah (± 1 jam)..
3. Lalu masukkan daging, masak dengan api sedang smp kadar air berkurang (± 1 jam lbh). Setelah 1 jam, masukkan kentang. Masukkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata, test rasa, kecilkan api..
4. Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah denga tingkat kering sesuai selera & berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk. Saya masak kurang lebih 4 jam. Saya suka agak berkuah kental. Ini istimewa, enak banget..
5. Sedap. Pokoknya pas super enak. Selamat mencoba happy cooking.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. A curry with meltingly tender beef, slow cooked rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.