Rendang sahuapeun hehe. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih dahulu, rendang ini sangat tahan lama dan lambat basi. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Hehe beda-beda selera soal nya kalau bagi pecinta daging rendang tok.
Rindu pulang ke dapur asli minang di rumah kalau ingat-ingat ini.
Bunda dapat memasak Rendang sahuapeun hehe menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sahuapeun hehe
- Siapkan daging sapi potong2 imut hehe sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan cabai merah sedang,haluskan sebanyak 10.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri,haluskan sebanyak 3.
- Olah bawang putih,haluskan sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah, haluskan sebanyak 3 siung.
- Olah kunyit (sekuku)hehe,haluskan sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1.
- Siapkan santan instan sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
- Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Gula merah sebanyak 1 bulet kecil.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak 3 sendok.
- Olah air sebanyak 400 ml.
Maaf kepanjangan cerita nya, terimakasih sudah membaca. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-langkah Untuk Rendang sahuapeun hehe
- Potong2 daging dan kentang sesuai selera..kalau pengen awet dan enak kentang nya goreng dulu masukin kentang nya nnti pas air rendang udah mndidih.tp sesuai selera ya masaknya...,Blender bumbu yg ada tulisan haluskan..
- Tumis bumbu halus bersama salam sereh daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.
- Lalu masukan air, santan,garam,kaldu,gulmernya.
- Lalu masukan daging. setelah mendidih masukan kentang.masak hingga rendang sedikit surut airnya..angkat siap di sajikan bersama nasi panas.😋.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Tak susah sebenarnya nak masak Rendang Ayam yang sedap lagi menyelerakan. Bila ada bahan-bahan yang menjadikan masakan tu sedap dan lazat, in Sha Allah. Mau kasih award tapi gapunya uang hehe. Contoh sederhananya ketika ketemu macet, dulu suka kesel, sekarang udah biasa aja.
