Rendang Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ? Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi
- Olah daging sapi, potong 20 sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan dr 2 butir kelapa tua sebanyak 2000 ml.
- Bunda dapat menyiapkan salam sebanyak 4 lembar.
- Olah sereh sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan gula garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan BUMBU HALUS: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 buah.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 4 sdm.
- Siapkan jintan sebanyak 1 sdt.
- Olah adas sebanyak 1 sdt.
- Olah kemiri sebanyak 4 butir.
- Siapkan lada sebanyak 1 sdm.
- Olah pala sebanyak 1 buah.
- Olah cengkeh sebanyak 5 buah.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ruah lengkuas sebanyak 1.
Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Kandang sapi yang baik dan efisien menjadi salah satu kunci sukses dalam pemeliharaan ternak sapi potong. Ada beberapa hal yang kita harus ketahui agar tidak salah dalam. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Instruksi Untuk Rendang Sapi
- Tuang santan d kwali, msukan smua bumbu.
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih dgn api besar, timba2 santan agar tdk pecah..
- Stlah mndidih, msukan daging sapi, garam dan gula. Aduk sesaat, kecilkan api jika sudah menggolak..
- Aduk sesekali agar dasar tdk gosok. Masak hingga rendang kecoklatan dan santan berminyk.
- Yang sabar yaaa bunnnn masaknya, krn prosesnya lama. Tapi, hasil tdk mengkhianati proses wkwkw.
Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.