Rendang ati ampela kentang tempe. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela kentang tempe menggunakan 22 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela kentang tempe
- Bunda dapat menyiapkan ati ampela sebanyak 5 pasang.
- Olah tempe, potong goreng sebanyak 1/2 papan.
- Bunda dapat menyiapkan kentang ukuran sedang, potong, goreng sebanyak 4 buah.
- Olah sereh sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4.
- Olah daun jeruk sebanyak 4.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Olah Minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 5.
- Olah bawang putih sebanyak 5.
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 7.
- Siapkan cabe rawit sebanyak 6.
- Olah kemiri sebanyak 6.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan ketumbar bulat sebanyak 1 sdt.
- Siapkan merica bulat sebanyak 1 sdt.
RENDANG ATI AMPELA Ala Mono Official. Resep sambel goreng kentang ati ayam super enak! Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ayam Ala Inang Dapur! Rendang merupakan hidangan yang biasanya terdiri dari bahan-bahan daging dan menjadi salah satu masakan favorite keluarga.
Langkah-langkah Untuk Rendang ati ampela kentang tempe
- Siapkan bahan. Cuci ati ampela hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 3 menit dan bilas dengan air bersih diamkan..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan kentang dan tempe aduk perlahan. Masukkan ati ampela..
- Beri air, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Tes rasa. Aduk terus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan. Huum lezat. Enak. Selamat mencoba happy cooking..
Karena selain rasa yang enak disertai daging yang empuk. Tiga buah ati ampela yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang. Satu potong tempe dengan ukuran sedang yang Anda potong dadu lalu Anda goreng dengan setengah matang. Cara membuat kering tempe ati ampela : Anda perlu menyiapkan wajan dan juga minyak terlebih dahulu. Sajian ini paling khas saat perayaan atau syukuran, tapi bisa juga dimasak ketika hari biasa.