Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Siapkan daging direbus hingga empuk, potong2 dadu sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Siapkan b putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Gula merah secukupnya kalau tidak ada bisa diganti dengan kecap sebanyak .
- Olah Manis sebanyak .
- Siapkan santan kental sebanyak 500 ml.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lmbr.
- Olah lombok merah besar sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan sereh digeprek sebanyak 1 btg.
- Olah boncabe sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
- Siapkan Penyedap sebanyak bila suka.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.
Instruksi Untuk Rendang daging
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, lombok merah..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh... Tumis kembali hingga harum. Masukkan daging, santan kental, aduk hingga rata..
- Masukkan gula merah... Bumbui garam, gula, penyedap bila suka. Tambahkan boncabe jika ingin rasa rendang lebih pedas..
- Biarkan kuah agak berkurang. Jika sdh mengental rendangnya dan berminyak. Angkat, sajikan. Kalau aku suka agak berkuah... Tp rasanya tetep enak.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.