Rendang jengkol empuk. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan.
On this page you can download RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK and install on Windows PC. Rendang jengkol. foto: Instagram/@resepmasakaanmama. - Setelah santannya mengeluarkan minyak masukkan daging. Setelah daging sudah agak empuk angkat daging sisihkan lalu suwir-suwir. Bunda dapat memasak Rendang jengkol empuk menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol empuk
- Bunda dapat menyiapkan jengkol sebanyak 500 grm.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental dari 1 butir kelapa sebanyak 1 liter.
- Siapkan daun kunyit (aku gak pake) sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan serai, memarkan sebanyak 1 batang.
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Siapkan air kelapa sebanyak 500 ml.
- Siapkan Bumbu halus (blender dg air kelapa) sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah cabe keriting (aku pake 8 buah cabe merah) sebanyak 50 grm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 sdt.
- Olah royco (bila suka) sebanyak .
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Segera nikmati santapan khas yang lezat rendang jengkol empuk murah hanya di Bukalapak. According to the introduction of Charjan Palmer, RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK is a Food & Drink app on the Android platform. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol empuk
- Rebus jengkol hingga empuk, tiriskan, buang kulitnya, belah jadi 2, pukul dg ulekn hingga jengkol agak pipih (jngn smpe hancur).
- Didihkan santan dg api kecil, awasi agar santan tdk pecah smbil sesekali diaduk, bila sudah mendidih masukkan bumbu halus yg telah diblender dg air kelapa, masukkan juga daun salam, sereh dan daun jeruk, aduk rata..
- Masukkan jengkol, gula pasir, garam, gula merah dan royco..
- Biarkan kuah menyusut dan mengental sambil sesekali diaduk (gunakan api sedang), cicipi rasanya, angkat dan sajikan..
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. More similar RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK products. Rendang biasanya dibuat dengan daging yang empuk. Rendang juga bisa dibuat dengan jengkol. Jengkol adalah sayuran yang memiliki rasa enak dan tekstur empuk.