Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta. Jadi masaknya masih ditumis, masih pake kunyit dan bubuk kaldu. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol.

Sebenarnya jengkol ini memiliki bau yang cukup tidak sedap dihidung seperti sahabat terbaiknya yaitu pete namun siapa sangka, setelah diolah menjadi Bagi anda yang menyukai olahan masakan dari bahan dasar jengkol dapat mencoba sajian racikan sedap dari resep cara membuat rendang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Bunda dapat memasak Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌 menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌

Siapkan Jengkol tanpa kulit sebanyak 2 kg.
Olah Santan 7 ons cair & 3 ons kental sebanyak .
Siapkan Gula merah secukupnya sebanyak .
Olah Kelapa gongseng sckpny(slera y,krn sy sk kelapa gongsng,jd 1/4kg smuah sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus A: sebanyak .
Olah Cabe m sebanyak 20 bji.
Siapkan Rawit sebanyak 10 bji.
Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 25 btir.
Siapkan Bawang putih sebanyak 10 siung.
Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 3 sdt.
Siapkan Kemiri sebanyak 10 butir.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus B: sebanyak .
Olah Kunyit 1 ruas jari telunjuk sebanyak .
Siapkan Jahe 1 ruas jri klingking(potong kecil2 sblm d blnder) sebanyak .
Olah Serai 4 btang (potong kecil2 sblum d blender) sebanyak .
Olah Lengkuas 3 ruas,(ushakn kl sdh d potong kecil2,sbelum d blender sebanyak .
Olah (takaran serai Dan lengkuas harus Sama) sebanyak .
Siapkan Bahan C: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
Siapkan Daun slm 2 lmbar sebanyak .
Olah Asam batak geprek sdkit sebanyak 4.
Siapkan Kapulaga 3(slera,sdkit krna sya krang ska aromanya) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan lawang 2(slera juga y) sebanyak Bunga.
Olah Daun kunyit 1 ikat simpul sebanyak .

Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih Artikel resep ini juga memberikan tips agar rendang jengkol agar tidak bau atau tanpa bau dengan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rendang jengkol pedas paling enak sajian sedap istimewa, special. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Perlu bunda ketahui bahwa masakan jengkol ini selain enak dengan teksturnya yang empuk dan lembut, ternyata bunda harus sedikit waspada dan hati hati.

Instruksi Untuk Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌

Rebus jengkol beri kopi,daun salam,daun jeruk.klo sdah empuk,cuci bersih Tiris kn dan gemprek2 smpai pipih,(,agar bumbu meresap ke jengkol)bla sdah sisihkan.
Pnaskn minyak,tumis bumbu halus A, tambah kn bumbu halus B, klo sdah setengah mtang,tambahkn bahan C& Kelapa gongseng tunggu sampai harum.
Bla sdah hrum tdk langu,tambahkn gram,gula,santan cair penyedap bla suka,adok2 tunggu smpai mndidih.bila sudah masuk kn jengkol tunggu sampai setengah berkurang airnya,.
Lalu tambahkn santan kental..stelah itu tergantung slera Kita mau di kering kn atau tidak (klo sya pribadi lebih suka yg agak kering).....bla sudah siap mtikn kompor Dan siap di sajikan.

Salah satu penyebab bau badan adalah adanya keringat berlebih yang menumpuk. Keringat ini akan menciptakan kondisi lembab pada kulit sehingga menjadi tempat pertumbuhan yang baik untuk bakteri, apalagi bila kulit tersebut tertutup rapat oleh pakaian dan tidak terpapar oleh udara luar. Proses mengering rendang akan menjadikan daging lebih lembut. Rempah rempah ini yang membuatkan rendang menjadi lebih sedap. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau.