Cara Untuk Menyiapkan Rendang ayam lembut yang Terenak

Rendang ayam lembut. ID - Ayam kampung juga bisa diolah dengan cara direndang. Dagingnya lembut dan tidak mudah hancur. Begini cara membuatnya yang bisa kamu tiru. #rendang #rendangayam #rendangenak.

Jika kamu belum mengetahui resepnya, berikut ini beberapa resep rendang ayam. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Bunda dapat menyiapkan Rendang ayam lembut menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam lembut

1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan dari dua buah kelapa sebanyak 1 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
4. Olah gula sebanyak 2 sdm.
5. Olah kaldu ayam sebanyak 500 ml.
6. Siapkan minyak untuk menumis sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus: sebanyak .
8. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
10. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 butir.
13. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
14. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
15. Olah daun kunyit kuncup sebanyak 1/2 lembar.
16. Olah sereh(ambil bagian putinya saja) sebanyak 2 batang.
17. Siapkan jahe sbesar ibu jari sebanyak 1 ruas.
18. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebesar ibu jari sebanyak 1 ruas.
19. Siapkan lengkuas sbsr 2 ibu jari sebanyak 1 ruas.
20. Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
21. Siapkan cengkeh sebanyak 3 butir.
22. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdm.
23. Bunda dapat menyiapkan cabai merah kriting(sesuai selera) sebanyak 7 buah.

Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir. Cara Membuat Rendang Daging Ayam Bersihkan ayam dan kukus hingga matang serta empuk Angkat dan tiriskan ayam kampung tersebut Image caption Rendang ayam yang dimasak oleh kontestan Masterchef UK bernama Zaleha Kadir Olpin yang membuatnya tersingkir karena dinilai "tidak renyah". Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.

Langkah-langkah Untuk Rendang ayam lembut

1. Bersihkan dan potong - potong ayam. Lalu rebus sampai empuk. Sisihkan air rebusannya sebagai kaldu..
2. Haluskan semua bumbu halus dgn blender, termasuk dedaunannya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga kandungan air berkurang. Lalu tambahkan garam gula dan air kaldu dan aduk - aduk.
4. Tambahkan santan aduk terus sampai mengental, lalu masukan ayam, aduk terus sampai kering.
5. Sajikan.

Rendang regularly shows up among the list of world's most delicious food, and if you have ever sink your teeth into the savory, spicy, and slowly braised rendang, you are sure to nod your head in. Rendang ayam bisa menjadi pilihan karena harganya lebih murah dibandingkan daging sapi. Hampir sama seperti rendang daging ayam, bedanya ada di proses memasaknya saja. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan.