Resep: Rendang Daging Empuk yang luar biasa

Rendang Daging Empuk. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga..rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Agar dagingmu empuk, kamu perlu menambahkan nanas muda di lis bumbu rendangmu. Nah, demikian tadi cara memasak rendang yang bisa membuat daging empuk dan bumbu meresap. Bunda dapat memasak Rendang Daging Empuk menggunakan 20 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Empuk

1. Bunda dapat menyiapkan Daging Kerbau/Sapi (Sengkel) sebanyak 1 kg.
2. Olah Kentang Rendang Kecil sebanyak 1/2 kg.
3. Olah Santan Kental dari 2 Butir Kelapa Tua sebanyak .
4. Siapkan Kelapa parut, sangrai hingga menjadi serundeng sebanyak 1 Butir.
5. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas, geprek sebanyak 5 cm.
6. Siapkan Jahe, geprek sebanyak 3 cm.
7. Olah Serai, ambil bagian putihnya saja, geprek sebanyak 1 batang.
8. Siapkan Daun Salam sebanyak 2 lembar.
9. Olah Daun Jeruk sebanyak 2 lembar.
10. Siapkan Daun Kunyit, bisa diskip sebanyak 2 lembar.
11. Olah Garam sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Air Lemon sebanyak 1 sdm.
13. Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
14. Olah Bumbu dihaluskan : sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak 10 siung.
16. Olah Bawang Putih sebanyak 10 siung.
17. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 8 butir.
18. Siapkan Cabe Merah Keriting, untuk tidak terlalu pedas sebanyak 40 buah.
19. Siapkan Ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
20. Bunda dapat menyiapkan Lada Bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman teman bisa. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Empuk

1. Blender kelapa parut yang sudah disangrai (serundeng) hingga halus dan keluar minyaknya, sisihkan.
2. Cuci bersih daging, sisihkan..
3. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan garam hingga harum..
4. Masukkan daging, tumis hingga bumbu meresap dan ukuran daging sedikit menciut. +- selama 15 Menit..
5. Masukkan air lemon dan bahan no.1. Aduk hingga beberapa menit..
6. Tambahkan santan kental, dan masak dengan api kecil, selalu aduk agar santan tidak pecah..
7. Setelah 15 menit, masukkan kentang rendang..
8. Aduk terus hingga matang sempurna, daging empuk, dan tidak gosong kira-kira selama 2 jam sampai air kering dan keluar minyak..
9. Cicipi rasa, tambahkan gula bila suka..
10. Rendang daging kerbau yang empuk dan nikmat siap dihidangkan. Rasa bumbunya dijamin meresap hingga ke daging..
11. Daging tidak perlu direbus terlebih dahulu agar bumbu meresap sempurna..

Angkat daging sapi yang sudah Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak.