Rendang sapi super empuk. Rendang daging sapi Menu Nusantara dan di kenal seluruh masyarakat Indonesia. Menu Nusantara Masakan Padang Rendang daging sapi #rendang dagingsapimudahempuk. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.
Membuat masakan rendang daging sapi yang super empuk dan enak akan menjadi sebuah pengalaman memasak yang cukup menarik, karena makanan ini adalah makanan yang paling diminati banyak masyarakat Indonesia dan biasanya di jual di restoran dan di rumah makan padan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi super empuk
- Siapkan Daging sapi segar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Siapkan sereh geprek sebanyak 2 batang.
- Olah kayu manis (boleh skip) sebanyak 1 batang.
- Olah Daun kunyit (boleh skip) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cabe merah besar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cabe keriting sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cabe kecil sebanyak .
- Siapkan Kemiri sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe dan lengkuas sebanyak 1 jempol.
- Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak .
- Siapkan Tambahan sebanyak .
- Siapkan santan kara sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula, garam, penyedap rasa sebanyak .
Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan.
Langkah-langkah Untuk Rendang sapi super empuk
- Cuci bersih daging sapi, potong ukuran sedang,blender semua bumbu halus..
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum masukan daging sapi yang sudah di cuci, tambah kan air masak selama 2jam dengan api kecil..
- Setelah air menyusut masukan santan cair, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental..
- Note:hemat gas dan tidak perlu bolak balik rebus daging..
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya. Untuk memasak rendang yang empuk dengan bumbu lezat kaya rempah, mari pelajari beberapa tips cara memasak rendang berikut ini. Gunakan bagian daging sapi yang tepat.