Resep: Rendang Daging Sapi Empuk yang Yummy

Rendang Daging Sapi Empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Empuk

1. Bunda dapat menyiapkan 250 gr Daging Sapi sebanyak .
2. Olah 3 sdm Kelapa Parut sebanyak .
3. Siapkan 600 ml Santan KentaL sebanyak .
4. Olah 600 ml Air sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Bahan yg di haluskan : sebanyak .
6. Siapkan 7 siung Bawang Merah sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan 3 siung Bawang Putih sebanyak .
8. Siapkan 4 biji Cabe Merah sebanyak .
9. Siapkan 2 biji Cabe Rawit (sesuai selera anda pedesnya ya) sebanyak .
10. Olah 1/2 siung jahe sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan 3 biji Kemiri sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt Merica sebanyak .
13. Olah 1 sdt Ketumbar sebanyak .
14. Olah Bahan yg di Geprek : sebanyak .
15. Siapkan 1 batang Sereh sebanyak .
16. Olah 1/2 Lengkuas sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan 3 lembar Daun Salam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan 3 Lembar Daun Jeruk sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Penyedap Rasa : sebanyak .
20. Olah Masako rasa sapi secukupx sebanyak .
21. Siapkan Garam secukupx sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan Gula secukupx sebanyak .

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba.

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi Empuk

1. Daging sapi di iris tipis2 lalu di rebus selama 30 menit..
2. Blender semua bahan yg dihaluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica..
3. Tumis Bahan yg udah dihaluskan tambahkan Bahan2 yg udah di geprek, Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai sedap bau nya, Lalu tambahkan air 600 ml dan masukkan daging yg udah di rebus td..
4. Jika sudah mendidih beri Penyedap Rasa lalu tunggu hingga air surut..
5. Kemudian masukkan santan kental nya dan tunggu hingga surut.
6. Sementara menunggu santan nya surut bisa langsung sangrai kelapa parut nya hingga warna kecoklatan jangan sampe gosong ya gaess😉, lalu kelapa sangrai nya itu td di uleg sampe halus..
7. Saat santan kental nya udah surut bisa langsung di masukkan kelapa parut sangrai nya itu lalu tunggu zmpe mengeluarkan minyak..
8. DONE !!! Rendang Daging Sapi Empuk nya siap di sajikan 🤓.

Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya.