Rendang Padang (pake santan instan). Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar negeri. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!
RESEP RENDANG TANPA SANTAN padang recipes vegetarian beef rendang no coconut milk. emua. pada video kali ini saya membuat Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan, bagi kalian yang punya Resep rendang daging SAPI,praktis dan mudah pake santan kara. Bahan dan Bumbu Rendang Padang asli hanya bisa dibuat dengan daging sapi atau kerbau. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bunda dapat memasak Rendang Padang (pake santan instan) menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang (pake santan instan)
- Siapkan daging sapi, potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan instan sebanyak 500 ml.
- Olah daun kunyit sebanyak 2 helai.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 helai.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 helai.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 butir.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
- Olah cabe giling (saya pake cabe merah keriting sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 2 potong.
- Olah air sebanyak 1 liter.
- Olah Garam dan penyedap rasa sebanyak secukupnya.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
- Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
- Siapkan ketumbar, sangrai sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jintan, sangrai (optional) sebanyak 1/2 sdt.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Copyright (di cuci dan ditiris serta ditusuk tusuk kulit kentangnya pake tusuk gigi seluruh kentangnya agar bumbu bisa meresap saat dimasak nanti). Gue masuk ke warung nasi padang yang gak terlalu besar.
Langkah-langkah Untuk Rendang Padang (pake santan instan)
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian campurkan dengan cabe giling. Aduk rata kemudian bagi 2. Ambil satu bagian, kemudian masukkan ke dalam potongan daging. Aduk rata dan sisihkan..
- Panaskan wajan. Tumis bumbu sebagian yang lain hingga wangi dan berubah warna. Masukkan santan instan dan 1 liter air. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan bumbu lainnya. Aduk -aduk. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk agar tidak pecah kuah. Setelah berminyak, masukkan daging dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk. Jangan lupa sesekali diaduk. (boleh ditambahkan air apabila daging belum empuk)..
- Masak hingga menjadi kalio (seperti pada gambar). Tambahkan garam, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk terus, jangan lupa cicip rasanya.
- Aduk terus sampai mengering sesuai keinginan. Rendang siap disantap..
Kita di padang kalo bikin rendang ngga instan mbak, makanya bikinnya skala banyak. dari berbentuk gulai, dibiarin hingga santannya kental kayak Saya kalau masak rendang karena lama dimasak dengan santan maka daging jdi hancur gak berbentuk, padahal saya pengen dagingnya masih utuh. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.