Cara Untuk Mengolah Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌 yang Terenak

Cara Untuk Mengolah Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌 yang Terenak

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌. Resep dan cara membuat Rendang Jengkol tanpa ada bau yang menyengat Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih memperbaiki. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.

Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌 Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau. Bunda dapat memasak Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌 menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌


  1. Siapkan Jengkol tanpa kulit sebanyak 2 kg.
  2. Olah Santan 7 ons cair & 3 ons kental sebanyak .
  3. Siapkan Gula merah secukupnya sebanyak .
  4. Bunda dapat menyiapkan Kelapa gongseng sckpny(slera y,krn sy sk kelapa gongsng,jd 1/4kg smuah sebanyak .
  5. Siapkan Bumbu halus A: sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan Cabe m sebanyak 20 bji.
  7. Bunda dapat menyiapkan Rawit sebanyak 10 bji.
  8. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 25 btir.
  9. Olah Bawang putih sebanyak 10 siung.
  10. Siapkan Ketumbar sebanyak 3 sdt.
  11. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 10 butir.
  12. Siapkan Bumbu halus B: sebanyak .
  13. Olah Kunyit 1 ruas jari telunjuk sebanyak .
  14. Olah Jahe 1 ruas jri klingking(potong kecil2 sblm d blnder) sebanyak .
  15. Siapkan Serai 4 btang (potong kecil2 sblum d blender) sebanyak .
  16. Olah Lengkuas 3 ruas,(ushakn kl sdh d potong kecil2,sbelum d blender sebanyak .
  17. Siapkan (takaran serai Dan lengkuas harus Sama) sebanyak .
  18. Bunda dapat menyiapkan Bahan C: sebanyak .
  19. Siapkan Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
  20. Siapkan Daun slm 2 lmbar sebanyak .
  21. Olah Asam batak geprek sdkit sebanyak 4.
  22. Siapkan Kapulaga 3(slera,sdkit krna sya krang ska aromanya) sebanyak .
  23. Bunda dapat menyiapkan lawang 2(slera juga y) sebanyak Bunga.
  24. Olah Daun kunyit 1 ikat simpul sebanyak .

Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya. Setelah direndam semalaman, cuci jengkol dengan air bilasan beras sambil digosok-gosok. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah.

Instruksi Untuk Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌


  1. Rebus jengkol beri kopi,daun salam,daun jeruk.klo sdah empuk,cuci bersih Tiris kn dan gemprek2 smpai pipih,(,agar bumbu meresap ke jengkol)bla sdah sisihkan.
  2. Pnaskn minyak,tumis bumbu halus A, tambah kn bumbu halus B, klo sdah setengah mtang,tambahkn bahan C& Kelapa gongseng tunggu sampai harum.
  3. Bla sdah hrum tdk langu,tambahkn gram,gula,santan cair penyedap bla suka,adok2 tunggu smpai mndidih.bila sudah masuk kn jengkol tunggu sampai setengah berkurang airnya,.
  4. Lalu tambahkn santan kental..stelah itu tergantung slera Kita mau di kering kn atau tidak (klo sya pribadi lebih suka yg agak kering).....bla sudah siap mtikn kompor Dan siap di sajikan.

Selesai , rendang jengkol sangat enak jika dinikmati dengan tumis kangkung atau pun aneka masakan yang terbuat dari ikan asin. rasa yang enak empuk sangat sedap sekali seperti daging , jika dalam. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep Geprek secukupnya sampai jengkol agak memar dan merekah. Kalau sudah digeprek, jengkol akan lebih mudah menyerap bumbu, lo. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih Artikel resep ini juga memberikan tips agar rendang jengkol agar tidak bau atau tanpa bau dengan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rendang jengkol pedas paling enak sajian sedap istimewa, special.