Rendang daging enak dan lembut. Welcome to my channel Kali ini saya akan memberikan resep memasak rendang daging Rendang. Hari ini aku kan berbagi cara memasak rendang nih sama kalian,buat kalian yang ingin membantu ibu atau ibu nya doi bahkan kalau ada yang mahmud disini boleh. Hari Ini Kakakku Masak Resep Keluarga, simple Dan dijamin maknyuus.
Jangan menggunakan daging bagian tenderloin atau para koki biasa menyebutnya has dalam. Selain teksturnya yang terlalu lembut untuk dimasak dalam jangka waktu. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Bunda dapat memasak Rendang daging enak dan lembut menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging enak dan lembut
- Bunda dapat menyiapkan daging sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan encer sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 300 ml.
- Siapkan kentang sedang potong dadu sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan ampas kelapa (sangrai sampai coklat lalu tumpuk) sebanyak 2 ons.
- Siapkan bumbu rendang instan indofood sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 4 buah.
- Olah cabe keriting sebanyak 10.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kemiri sebanyak 3.
- Olah bubuk ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan serai memarkan sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas memarkan sebanyak 1.
- Olah daun kunyit muda sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan asam kandis sebanyak 2 buah.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula merah sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak sebanyak secukupnya.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Rendang yang enak terletak pada bumbu dan dagingnya yang lembut.
Instruksi Untuk Rendang daging enak dan lembut
- Blander bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, kunyit, bubuk pala).
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah di blander lalu masukan juga bumbu" yang sudah di memarkan (serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit) tumis hingga harus lalu masukan bumbu instan indofood..
- Masukan daging,santan encer dan bumbu (garam, gula, penyedap), lalu pindah masak di panci presto selama 15 menit.
- Setelah 15 menit pindah rendang ke wajan biasa masukan santen kental dan kentang..
- Setelah santaj menyusut masukan ampas kelapa yang telah di sangrai..
- Masak hingga kuah mengering..
- Angkat lalu hidangkan..
Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". (Diet Enak Diabetes) *Tumis Jagung Sayuran GPL (Diet Enak Diabetes) *Buncis daging tumis sehat *Tumis Sosis Sayuran *Tumis Bayam Orak Telor untuk. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara. Jadi, saat berkesempatan untuk menikmatinya di luar negeri, kita akan merasa berada di Indonesia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat Saya sarankan penggunaan garam dapur pada sesi terakhir, yakni setelah daging empuk dan lembut.