Bagaimana Cara Membuat Rendang Slowcooker yang Enak

Rendang Slowcooker.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Slowcooker menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Slowcooker

1. Bunda dapat menyiapkan sengkel kembang dipotong2 agak tebal biar gak ancur pas dislowcooker sebanyak 0.5 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
3. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Olah kemiri sebanyak 2 butir.
6. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
8. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
9. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
10. Olah cabe rawit dan keriting sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
12. Olah gula dan garam sebanyak Secukupnya.
13. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
14. Olah kelapa yg hampir tua, diperas pake air secukupnya (sesuaikan dengan jumlah daging, pokoknya asal terendam aja) sebanyak 1/4 butir.
15. Siapkan kentang rendang sebanyak 1/4 kg.

Instruksi Untuk Rendang Slowcooker

1. Blender semua bumbu kecuali daun salam.
2. Masukkan daging dan bumbu hasil blender ke dalam slowcooker, aduk2 hingga rata.
3. Peras santan (aku tambahin sekitar 150ml air), tuang ke slowcooker, aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, masukkan daun salam.
5. Masak di slowcooker kurang lebih 6 jam. Biasanya aku masak malem trs paginya pas buka kamar baunya udah wangiiiiiiiiiii.
6. Pindahkan isi slowcooker ke panci (lebih baek pake yg antilengket krn daging sdh rapuhh..), asatkan di atas kompor sambil koreksi rasa. Kalo mau ditambahkan kentang jg bisa.
7. Sajikan dengan cinta.. ❤️.