Cara Untuk Mengolah Rendang Sapi Empuk yang Menggugah Selera

Rendang Sapi Empuk. .rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Bunda dapat memasak Rendang Sapi Empuk menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Empuk

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan air sebanyak 1 liter.
3. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
5. Siapkan lengkuas sebanyak 5 cm.
6. Bunda dapat menyiapkan Gula jawa sebanyak 2 sdm.
7. Olah kelapa ambilnya santan nya sebanyak 1/2 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
9. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan : sebanyak .
12. Olah bawang merah sebanyak 15 butir.
13. Olah bawang putih sebanyak 8 butir.
14. Siapkan cabe merah sebanyak 10 biji.
15. Bunda dapat menyiapkan kemiri disangan dl sebanyak 5 butir.
16. Olah jinten sebanyak 1/2 sdt.
17. Siapkan kunyit sebanyak 1 jempol.
18. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
19. Olah jahe sebanyak 1 ruas.

Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Resep rendang daging sapi, jika bicara soal cara membuat rendang sapi pasti kita semua teringat dan terlintas bahwa resep rendang biasanya berasal Resep rendang daging sapi Empuk.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi Empuk

1. Panaskan air, sambil nunggu mendidih, cuci daging sapi sampai bersih, lalu masukan ke air yg mendidih, setelah agak empuk potong2 sesuai selera.
2. Blender semua bumbu halus lalu ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum.
3. Masukan potongan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kasih air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam tunggu sampai air agak surut biar bumbu nya meresap.
4. Setelah air surut, masukan santan sambil diaduk2 biar santan gak pecah dan daging yg bawah tidak lengket.
5. Matikan api setelah kuah mengental.
6. Rendang sapi empuk siap disantap bersama nasi hangat.

Rendam daging sapi di dalam bumbu yang telah dihaluskan. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Gunakan bagian daging sapi yang tepat.