Resep: Rendang Daging Sapi Empuk yang Yummy

Rendang Daging Sapi Empuk.

Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Empuk

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kara sebanyak 1 bh.
3. Olah bumbu halus : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
5. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
6. Siapkan cabe merah sebanyak 4 bh.
7. Siapkan cabe rawit sebanyak 5 bh.
8. Olah kunyit sebanyak 2 cm.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
10. Olah lengkuas geprek sebanyak 2 cm.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan pala sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak .
14. Siapkan garam sebanyak .
15. Olah bumbu pelengkap : sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lbr.
17. Siapkan daun jeruk nipis sebanyak 2 lbr.
18. Olah serai sebanyak 1 btg.

Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi Empuk

1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan masukkan bumbu pelengkap.
2. Masukkan daging yang sdh dipotong kotak2 kecil,, Tumis hingga air sari daging keluar, tambahkan air dan ungkep hingga daging empuk.
3. Terakhir masukkan santan kara dan masak hingga bumbu meresap,, sajikan selagi hangat.