Resep: Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang Sempurna

Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Sambal Lombok Ijo Khas Masakan Padang cocok disajikan dengan Rendang Daging Bahan : - Cabe Hijau Keriting - Cabe Hijau Rawit - Bawang Merah - Bawang Putih - Tomat Hijau. Bumbu : - Garam - Gula pasir - Micin - Jeruk Nipis. Uwaw - resep SAPI cabe ijo.

Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Bunda dapat memasak Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
2. Olah nanas (ukuran kecil/1 buah nanas besar), blender sebanyak 3 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang instan (saya pake merk bamboe) sebanyak 2 bungkus.
4. Olah santan kara (200 ml) sebanyak 1 kotak.
5. Olah bawang merah,haluskan sebanyak 8 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih,haluskan sebanyak 4 siung.
7. Siapkan cabe rawit (bisa dtambah kalo suka pedas),haluskan sebanyak 5 buah.
8. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
10. Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
12. Olah serai (ambil putihnya) sebanyak 1 buah.
13. Siapkan air sebanyak secukupnya.
14. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
15. Olah gula sebanyak secukupnya.
16. Siapkan Sambel cabe ijo: sebanyak .
17. Olah cabe hijau besar sebanyak 5 buah.
18. Siapkan cabe rawit hijau sebanyak 5 buah.
19. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
20. Olah bawang putih sebanyak 1 siung.
21. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
22. Siapkan gula sebanyak secukupnya.

Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa Perlu diperhatikan juga untuk pemilihan dan pengolahan cabe yang hendak dipakai. Umumnya sambal cabe ijo pada masakan padang, adalah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo

1. Potong kotak daging sapi.Cuci bersih lalu lumuri dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan kurang lebih 1 jam..
2. Tumis bumbu halus, bumbu instan dan bumbu lain (salam, lengkuas,jahe,serai,daun jeruk).Masukkan air secukupnya dan daging (sampai semua bagian daging terendam).Masak hingga air sedikit berkurang..
3. Masukkan santan, beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.Sajikan bersama sambal cabe ijo dan daun singkong rebus..
4. Langkah membuat sambel cabe ijo: cuci bersih cabe ijo dan potong cabe ijo besar menjadi 3 bagian.Rebus cabe ijo+bawang putih lalu haluskan. Haluskan bawang merah lalu tumis, masukkan cabe ijo dan bawang putih,masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..

Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.