Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang daging sapi super empuk yang Menggugah Selera

Rendang daging sapi super empuk. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara.

Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi super empuk menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi super empuk

1. Olah Bahan bahan sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1/2 kg.
3. Siapkan kelapa sebanyak 1 buah.
4. Siapkan daun jeruk purut sebanyak 2 lembar.
5. Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
8. Olah jahe geprek sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 lembar.
10. Olah nanas, peras airnya sebanyak 1/2 buah.
11. Olah Gula jawa sebanyak secukupnya.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
13. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
14. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
15. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 1 buah.
19. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
20. Siapkan cabe merah kriting sebanyak 5 buah.
21. Siapkan garam / secukupnya sebanyak 1 sdt.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Rendang daging sapi asli minang, Rendang Rang Bukik Cara memasak rendang daging sapi padang bukit tinggi tanah minang. Resep Rendang Rumah Makan Minag Super Enak. Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini hanya perlu waktu sebentar.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi super empuk

1. Iris daging sapi yang sudah dicuci bersih sesuai selera, lalu campurkan dengan air perasan nanas, aduk aduk sampai merata..
2. Sementara itu tumbuk semua bumbu halus dan parut kelapa, siapkan santannya..
3. Tiriskan daging lalu campurkan dengan bumbu halus, santan dan masukkan semua bahan, masak sampai santan mengental..

Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada cara Anda membuatnya jadi empuk saat dikunyah. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.