Rendang daging sapi empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi empuk menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi empuk
- Olah daging sapi yg sdah dipresto dan di potong sesuai selera sebanyak 500 gram.
- Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
- Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah serai sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 5 buah.
- Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
- Olah Merica bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Ketumbar bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Air kaldu sapi yg tadi yaa sebanyak .
- Siapkan santan sebanyak 400 ml.
- Olah jahe,kunyit,lengkuas sebanyak Seruas.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi empuk
- Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih kemiri.cabe.dan kunyit.
- Kemudian tumis bumbu halus.
- Masukkan daun jeruk, daun salam,lengkuas+jahe yg sdh di geprek.
- Tumis hingga harum yaas.
- Masukkan kaldu sapi kemudian santan.
- Masukkan daging sapi dan jangan lupa garam dan gula secukupnya.
- Tmbhkn penyedap jika suka(optional).
- Masak higga air menyusut dan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa dan rendang siap dihidangkan.
- Selamat mencobaaa😋😊.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian makanan terlezat Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.
