Rendang ala Xander's Kitchen. Masakan ini selalu menjadi favorit di rumah kami. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk limau pada saat menghidangkannya. Paru Goreng Balado adalah salah satu menu yang sering ditemukan di rumah makan Padang.
Salah satu buku yang tengah hits adalah "Home Cooking ala Xander's Kitchen" terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Buku "Home Cooking ala Xander's Kitchen".
Setiap kali usai memasak untuk sang suami dan keluarga, ia memotretanya dengan handphone, lalu mengupload ke akun instagramnya.
Bunda dapat memasak Rendang ala Xander's Kitchen menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ala Xander's Kitchen
- Bunda dapat menyiapkan Bahan-bahan sebanyak .
- Siapkan daging sapi bagian paha (sengkel jg enak) sebanyak 1 kg.
- Olah santan dr 3 btr kelapa tua parut sebanyak 2500 ml.
- Siapkan sereh dimemarkan sebanyak 3 btg.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit disobek2 sebanyak 1 lbr.
- Olah daun salam sebanyak 5 lbr.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe keriting merah + cabe rawit sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 250 gr.
- Siapkan bawang putih sebanyak 8 btr.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Siapkan adas sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 btr.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 btr.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 btr.
- Siapkan ketumbar sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak seruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak seruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak seruas.
- Siapkan garam, gula sebanyak secukupnya.
Kelzatan masakan Xander`s Kitchen dapat Anda buktikan dengan mempraktikkan resep yang ada dalam. Ramadhan Kareem buat semua pembaca blog Azie Kitchen. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Menurut saya lebih cepat empuk dibandingkan dengan. Последние твиты от Xanders Kitchen (@XandersKitchen). xanderskitchen@xanderskitchen.com.
Langkah-langkah Untuk Rendang ala Xander's Kitchen
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus (aq potong kecil2 sich).
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak (aq pakai api besar sampai air menyusut setengah karena cape berdiri setelah itu pake api kecil). NB: jika rendang terasa agak asem, itu gpp. efek dari kelapa tua kata temen aq. tapi ketika udah menyusut banget airnya, rasa asem itu ilang sama sekali..
- Ini penampakan jika air sudah banyak menyusut. Ini sebenarnya udah enak ada kuah2nya sedikit. dagingnya empuk dan juicy..
- Ini penampakan ketika rendangnya agak kering..
Xanders Kitchen will be open by the end of this Feb. Canang Kitchen and Bar is a popular restaurant located on the main strip in Sanur. We had a couple of lunches and evening meals here on. Anda familier dengan buku resep bertajuk Home Cooking Ala Xander's Kitchen yang didapuk sebaga buku kumpulan resep masakan mega best seller pertama? Junita Xander's Kitchen: Penulis Buku Resep Masakan Mega Best Seller Pertama (dok.
