Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 20 biji.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
- Olah kemiri sebanyak 4 biji.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Olah serai sebanyak 2 batang.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas kecil.
- Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
- Siapkan minyak goreng u/mnumis bumbu sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk fiber creme(cairkan dgn 250 ml air) sebanyak 8 sdt.
- Olah liter/1000 ml air -+ sebanyak 1.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Haluskan semua bumbu kcuali daun2, Laos, serai (digeprek).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Jika sudah harum masukkan daging sambil diaduk sebentar.
- Masukkan air bersama air fiber creme, penyedap rasa.
- Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tdk gosong.
- Jika sudah tampak mengering angkat & sajikan.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
