87. Ampela Bumbu Rendang. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Wah pasti enak banget buncis ati ampela bumbu rendang nya Bun. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Bunda dapat memasak 87. Ampela Bumbu Rendang menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 87. Ampela Bumbu Rendang
- Siapkan ampela (sekitar 14 buah) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lmbr.
- Olah jahe sebanyak 3 ruas.
- Siapkan 🐤Bumbu Halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 1 butir.
- Siapkan cabe merah (boleh dibuang bijinya) sebanyak 2.
- Olah Cabe rawit sebanyak sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah pala sebanyak sedikit.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan asam, buang bijinya sebanyak 3 biji.
- Siapkan gula merah sebanyak 1/4.
- Olah gula dan garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan 🐤 Bumbu Lain sebanyak .
- Olah daun salam sebanyak 2 lmbr.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lmbr.
- Olah sereh geprek sebanyak 2.
- Siapkan lengkuas geprek sebanyak 3 ruas.
- Siapkan FiberCreme + 75 ml air hangat sebanyak 25 gr.
Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Memakai bumbu instan, sehingga resepnya simpel dan mudah. Hasilnya tetap enak, rasa rempahnya terasa.
Langkah-langkah Untuk 87. Ampela Bumbu Rendang
- Siapkan bahan- bahan..
- Rebus ampela bersama salam dan jahe, air secukupnya, hingga empuk. Sekitar 30 menit..
- Bumbu halus masukan dalam blender..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum. Masukan ampela tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Setelah itu tuangkan larutan fibercreme. Tes rasa. Masak hingga mendidih dan agak mengental..
- Ampela Bumbu Rendang siap disantap bersama nasi hangat bareng keluarga terLOVE 😍.
Resep cara membuat rendang ayam, salah satu menu berbahan rempah asli Indonesia yang populer. Rasa gurihnya itu benar-benar kuat dan meresap. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum.