Cara Untuk Menyiapkan Rendang Hati Sapi yang Enak

Rendang Hati Sapi.

Bunda dapat memasak Rendang Hati Sapi menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi

1. Siapkan hati sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah fiber creme sebanyak 3 sdm.
3. Siapkan Bumbu uleg: sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan cabe campur (merah dan galak) sebanyak 1/4.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 bh.
8. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah jinten sebanyak Sedikit.
11. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan jahe bubuk sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lain : sebanyak .
14. Siapkan daun salam sebanyak 3 bh.
15. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 bh.
16. Olah cengkeh sebanyak 2 btr.
17. Bunda dapat menyiapkan kapulaga, pekak sebanyak 1 btr.
18. Siapkan sereh digeprek sebanyak 2 btg.
19. Bunda dapat menyiapkan laos, garam, gula, bubuk kaldu sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Hati Sapi

1. Rebus hati sapi yg telah dipotong2, lalu dibuang airnya setelah matang.
2. Blender bumbu uleg dgn minyak, lalu di tumis dgn api kecil. Masukkan bumbu lainnya, tumis hingga bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang, masukkan hati sapi dan beri fiber creme yg telah diencerkan dgn air secukupnya. Kemudian beri garam, gula dan bubuk kaldu..
4. Masak hingga hati sapi empuk.. matang lalu sajikan...