Rendang Ayam.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam
- Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1 ekor.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Bumbu Rebus sebentar: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Olah Ayam sebanyak .
- Olah Bahan Bumbu rendang: sebanyak .
- Siapkan Indofood rendang sebanyak .
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 12.
- Olah rawit oren sebanyak 6.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 11.
- Olah bawang putih sebanyak 7.
- Siapkan Kunyit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Jahe geprek sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas geprek sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Sereh geprek sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak .
- Siapkan Daun jeruk sebanyak .
- Siapkan Fiber creme sebanyak .
- Olah Kelapa parut (sangrai lalu blender) sebanyak .
Instruksi Untuk Rendang Ayam
- Bersihkan ayam lalu rebus sebentar buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan bahan geprekan dan daun2an.
- Tambahkan ayam lalu aduk2 sebentar... diamkan.
- Tambahkan air lalu aduk2 merata tambahkan fiber creme.
- Masukan kelapa parut yg sudah di sangrai dan blender/ulek.
- Aduk2 lalu diamkan sampai air benar benar surut.
- Koreksi rasa. Kalau sudah pas sudah keluar minyak dr ayamnya dan air sudah surut, matikan kompor.
- Siap disajikan.