Rendang Telur.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur
- Bunda dapat menyiapkan telur, rebus lalu kupas kulitnya sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas, geprek sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu instan rendang (ibun pakai bamboe) sebanyak 1 bks.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Olah fibercreme, larutkan dg sedikit air panas sebanyak 3 sdm.
- Siapkan garam dan gula pasir sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah cabe merah besar sebanyak 2 buah.
Langkah-langkah Untuk Rendang Telur
- Goreng telur hingga berkulit, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak sampai matang. Tambahkan bumbu instan rendang, aduk rata..
- Tuang air, masukkan larutan fibercreme aduk rata. Masak hingga bumbu mengental. Tambahkan garam dan gula pasir, masukkan telur masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..