Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Jengkol yang luar biasa

Rendang Jengkol.

Bunda dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Siapkan jengkol tua yg sudah direbus (saya beli jadi dipsr),geprek sebanyak 250 gr.
2. Olah serai,geprek sebanyak 1 batang.
3. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
4. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
6. Olah Cabe merah sebanyak 9 bh.
7. Olah Cabe rawit sebanyak 10 bh.
8. Olah Kemiri sebanyak 3 bh.
9. Siapkan Kunyit sebanyak 1 jempol.
10. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 1 jempol.
11. Olah Lengkuas sebanyak 1 jempol.
12. Olah Bawangmerah sebanyak 5 bh.
13. Siapkan Bawangputih sebanyak 3 siung.
14. Olah Bumbu kering Rendang sebanyak .
15. Siapkan Fiber creme (gak punya stok santan) sebanyak .
16. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
17. Bunda dapat menyiapkan Minyak utk menumis sebanyak .
18. Olah Garam,gula,kaldu jamur sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta serai,daun jeruk,daun salam hingga harum dan matang. Masukkan bumbu kering..
2. Masukkan jengkol, tambahkan air,fiber creme, garam,gula,kaldu jamur. Aduk rata..
3. Masak hingga bumbu meresap dan air sat. Tes rasa. Stlh pas, angkat..
4. Sajikan..