101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei.
Bunda dapat menyiapkan 101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei
- Olah daging sapi segar (potong sesuai selera) sebanyak 1/2 kg.
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Siapkan cabe rawit sebanyak 8 buah.
- Olah cabe merah sebanyak 8 buah.
- Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
- Olah Ketumbar bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan Bahan Tambahan sebanyak .
- Siapkan bumbu rendang siap saji merk bamboo sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan fiber creme (penganti santan) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Penyedap rasa sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
- Siapkan Air sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk 101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei
- Cuci bersih daging sapi, kemudian presto hingga matang & tiriskan. Kemudian siapkan bumbu halus (boleh diulek / diblender)..
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus hingga harum & matang tanbahkan fiber creme yang telah diencerkan..
- Masukan daging sapi yang sudah direbus ke dalam adonan bumbu sambil diaduk rata hingga bumbu meresap, matang & berkurang airnya..
- Setelah matang masukan ke wadah serbaguna..
- Menu siap disajikan. Happy cooking..