Resep: Rendang Daging dan Tahu yang Menggugah Selera

Resep: Rendang Daging dan Tahu yang Menggugah Selera

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang Daging dan Tahu. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Rendang Daging dan Tahu RENDANG DAGING INDONESIA Resep by Rudy Choirudin. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging dan Tahu menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging dan Tahu


  1. Olah daging sapi sebanyak 1/4 kg.
  2. Olah tahu sebanyak 1 papan.
  3. Bunda dapat menyiapkan batang bunga bawang sebanyak 3 lonjor.
  4. Siapkan wortel sebanyak secukupnya.
  5. Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang cap “Udang” sebanyak 1 bungkus.
  6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
  7. Olah gula sebanyak secukupnya.
  8. Olah kaldu bubuk secukupnya (terserah kaldu apapun) sebanyak .
  9. Olah cabe rawit sebanyak 5 buah.
  10. Olah cabe merah sebanyak 1 buah.
  11. Bunda dapat menyiapkan fiber creme pengganti santan sebanyak 1 sendok.
  12. Bunda dapat menyiapkan air lemon/jeruk secukupnya untuk merendam daging biar empuk sebanyak .
  13. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
  14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 2 siung.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Satu lagi yang saya tahu dari orang Minang dan Melayu, kalau masak mereka tidak pernah pakai gula tentunya berlaku juga untuk bikin rendang. Trus bumbu sebaiknya digiling semua termasuk jahe dan lengkuas bukan hanya digeprek.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging dan Tahu


  1. Cuci dan potong daging sesuai selera lalu rendam di air jeruk/lemon. sisihkan beberapa saat (20-40 menit).
  2. Potong tahu sesuai selera lalu goreng terlebih dahulu. angkat sisihkan..
  3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih di geprek sampai harum..
  4. Tambahkan air putih lalu masukkan bumbu rendang cap “Udang” bersama bubuk fiber creme. aduk rata sambil ditambahkan sedikit gula dan garam dan kaldu bubuk..
  5. Masukkan daging sapi yang telah di rendam air jeruk lalu biarkan sampai matang.
  6. Masukkan tahu goreng di ikuti wortel, bunga bawang dan cabe. aduk rata dan biarkan tanak. semakin lama di masak dengan api kecil semakin merasuk bumbunya..
  7. Setelah tanak, angkat dan sajikan.

Since many of my posts are also quick and fun lingual excursions, let's take a look at the Malay translation of our Vegan Rendang. In the Malay language, adjectives come after nouns, not unlike French and Spanish. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan remaja putri yang masih sering menemui kegagalan karena ternyata daging rendangnya kurang. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.