Resep: Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Olah jengkol, rebus sebanyak 500 gr.
2. Olah santan kental (saya pakai santan beku) sebanyak 250 ml.
3. Siapkan fiber creme (pengganti santan encer) sebanyak 4 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
5. Olah Daun pandan (untuk rebus jengkol) sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan serai (3 btg untuk rebus jengkolnya) sebanyak 5 btg.
7. Siapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
8. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lbr.
9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas, di geprek sebanyak 1 ruas besar.
10. Olah Garam, dan penyedap sebanyak secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 btr.
13. Siapkan bawang putih sebanyak 4 btr.
14. Siapkan cabai merah keriting sebanyak 100 gr.
15. Bunda dapat menyiapkan cabai merah (saya skip biar gk pedas) sebanyak 50 gr.
16. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas kecil.
17. Olah kunyit sebanyak 2 ruas kecil.
18. Olah kemiri sebanyak 4 btr.
19. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1,5 sdt.
20. Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
21. Olah gula merah sebanyak 50 gr.

Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Instruksi Untuk Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol 3 kali, pertama rebus dengan presto hingga kulit mengelupas kemudian belah jadi 2 dan cuci. Rebus kembali dengan daun pandan sampai empuk, buang airnya. Terakhir rebusan ketiga tambahkan 3btg serai dan rebus kembali hingga benar2 empuk. Setelah dingin geprek jengkol agar pipih (biar rasa bumbu menyersp ke jengkol nya.
2. Siapkan bahan bumbu dan ulek sampai halus terakhir campurkan gula merah dan ulek rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos geprek dan serai yg sudah digeprek.
3. Panaskan wokpan,tumis bumbu halus dan rempah utuh sampai harum, masukkan santan beku, kemudian masukkan jengki nya.
4. Tambah kuah dan biarkan bumbunya meresap dan kuah menyusut. Setelah kuah menyusut angkat dan siap disajikan.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.