Resep: Rendang Pedas Bumbu Kokita yang maknyus

Rendang Pedas Bumbu Kokita. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang cukup pedas , karena dalam resep ini kami memakai cabai merah dalam bumbu rendang nya. Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda.

Made acording to an authentic Indonesian recipe. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus). Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Bunda dapat memasak Rendang Pedas Bumbu Kokita menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Pedas Bumbu Kokita

1. Olah Daging Sandung Lamur sebanyak 1/2 ons.
2. Olah Cabai Merah panjang iris tipis sebanyak 4 tangkai.
3. Siapkan Bawang Merah iris halus sebanyak 4 siung.
4. Siapkan Bawang Putih sebanyak 2 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan Kelapa Parut segar /frozen sebanyak 4 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan Santan instan Kara sebanyak 1/2 cup.
7. Bunda dapat menyiapkan pasta Asam Jawa (tamarind) sebanyak 1/4 sdt.
8. Siapkan Cabai Rawit Merah iris kasar sebanyak 3 buah.
9. Olah Minyak Cabai kemasan botol sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan Sereh bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Olah Lengkuas bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Rendang Kokita sebanyak 1.5 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan Ikan Teri matang kering sebanyak 1 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 1 sdm.
16. Siapkan Daun Salam sebanyak 3 lembar.
17. Olah Garam sebanyak secukupnya.
18. Bunda dapat menyiapkan Jintan bubuk sebanyak 1/4 sdt.

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak anak dapat ikut menikmatinya. Buat bunda bisa di tambah dengan sambal. Menu hari ini adalah Rendang Sosis Kentang, yang menggunakan Bumbu Inti Kokita B.

Langkah-langkah Untuk Rendang Pedas Bumbu Kokita

1. Sangrai (tumis) kelapa parut hingga sedikit berubah coklat & terlihat sedikit kering. Lalu masukkan bawang-bawang, daging, asam jawa, cabai-cabai & minyak cabai. Masak hingga daging terlihat sedikit matang..
2. Tambahkan ikan teri, daun salam, santan kara, bumbu-bumbu bubuk, garam & bumbu kokita. Aduk rata diatas api sedang. Jaga jangan sampai menghangus bagian dasarnya..
3. Masak hingga daging matang & seluruh masakan berubah coklat pekat. Saya menambahkan irisan 3 tomat cherry (kecil) sebagai pelengkap sesuai selera..

Masak lebih enak, keluarga semakin cinta #KokitaFarahQuinn. Kokita menyajikan bumbu rendang lengkap dengan santannya. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.