Rendang Fillet Ayam.
Bunda dapat memasak Rendang Fillet Ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Fillet Ayam
- Siapkan fillet ayam sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang indofood sebanyak 1 bks.
- Siapkan santan kelapa sebanyak 250 ml.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 btr.
- Olah bawang putih sebanyak 3 btr.
- Siapkan cabe merah sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 4 btr.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Garam skpnya sebanyak .
- Olah Bumbu geprek: sebanyak .
- Siapkan lengkoas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 btg.
Instruksi Untuk Rendang Fillet Ayam
- Siapkan fillet ayam yang sdh di cuci bersih dan di beri jeruk nipis.
- Potong2 agak tipis sisihkan.
- Blender bumbu yang akan di haluskan.
- Setelah di haluskan masukan bumbu geprek.
- Sangrai kelapa parut sampai kering.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu rendang indofood masak lagi sampai harum lalu masukan fillet ayam (jika ingin di goreng dl lebih enak)beri santan tunggu sampai meresap.
- Setelah agak menyusut airnya masukan kelapa sangrai.
- Aduk rata kembali beri garam dan gula aduk sampai ayam matang dan empuk.
- Dan taaarraa jadi deh...