Rendang Ayam Telur Puyuh. Bahan yang dibutuhkan dada ayam dan paha ayam.bumbu :bawang putih, ketumbar kemiri,mrica,jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam,roico,kunyit. Rendang dengan cita rasa baru yang menambah selera. Gurihnya telur puyuh, lembutnya daging sapi da, manis gurihnya bumbu dapat langsung dinikmati di setiap.
Ada beberapa macam variasi resep telur bumbu rendang ini, seperti resep rendang telur puyuh, rendang telur ayam, rendang telur kering dan. masak santan dan telur sampai matang. Telur yang digunakan untuk membuat masakan rendang biasanya adalah telur ayam yang direbus. Selain menggunakan bahan dasar telur ayam kami juga membuat dengan telur puyuh sehingga dinamakan rendang telur puyuh. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Telur Puyuh menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Telur Puyuh
- Bunda dapat menyiapkan ayam fillet sebanyak 400 gr.
- Olah telur puyuh sebanyak 10 butir.
- Siapkan bawang merah, potong2 sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang putih, potong2 sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit setan utuh sebanyak 10 buah.
- Olah bumbu indofood rendang sebanyak 1 sachet.
- Olah santan cair kara sebanyak 1.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Cara Memasak Rendang Daging Telur Puyuh: Siapkan wajan tuangkan satu sendok makan minyak, tunggu hingga panas dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan tumis hingga bumbu yang ditumis tercium bau harum dan daun rempah yang baru saja dimasukkan menjadi lebih layu. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Instruksi Untuk Rendang Ayam Telur Puyuh
- Potong ayam fillet dadu. Cuci hingga bersih..
- Kupas kulit telur puyuh. Cuci hingga bersih..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum..
- Masukkan bumbu indofood rendang. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam dan telur puyuh, campur hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Masukkan santan cair, aduk hingga merata. Biarkan hingga bumbu berkurang..
- Siap disajikaaan. Selamat makaan..
Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur.