Name: Rendang Telur Vege
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 22 min
Yield: 7" pie (2 servings)
Ingredients: 5 butir telur; 500 gr kentang; Bahan bumbu:; 2 jari kunyit; 3 buah kemiri; 5 buah cabe kering; 1/2 ruas jari jahe; 1 batang serai; 1 helai daun salam; 1 st terasi vegetarian; Secukupnya garam, vetsin, gula pasir; Minyak goreng untuk menumis

Rendang Telur Vege.

Bunda dapat memasak Rendang Telur Vege menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur Vege

Siapkan telur sebanyak 5 butir.
Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 500 gr.
Siapkan Bahan bumbu: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 jari.
Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
Olah cabe kering sebanyak 5 buah.
Siapkan jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
Olah serai sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 helai.
Bunda dapat menyiapkan terasi vegetarian sebanyak 1 st.
Olah garam, vetsin, gula pasir sebanyak Secukupnya.
Olah Minyak goreng untuk menumis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Telur Vege

Rebus telur kurleb 10 menit, angkat, buang kulit, tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak meletus saat digoreng, kupas kentang, potong-potong.
Goreng telur dan kentang sampai kecoklatan, sisihkan.
Haluskan bumbu, kecuali daun salam, tumis dengan minyak sampai harum, beri daun salam, air, masukkan telur dan kentang yang sudah digoreng tadi, beri garam, vetsin, gula pasir, masak sampai kuahnya kental.
Angkat, sajikan.